أعلن المركز الأميركي للسيطرة على الأمراض والوقاية منها وفاة شخص وإصابة 49 آخرين بسبب تناولهم شطائر من سلسلة مطاعم “مكدونالدز” والتي تبين أنها تحتوي على بكتيريا الإشريكية القولونية.
وأفاد المركز في بيان، الأربعاء، أنه رصد البكتيريا في كرات اللحم (برغر) المنتجة في مطاعم “ماكدونالدز” في 10 ولايات، هي كولورادو وآيوا وكانساس وميسوري ومونتانا ونبراسكا وأوريغون ويوتا وويسكونسن ووايومنغ، لكن معظمهم من كولورادو ونبراسكا.
وقال البيان: “كرات اللحم والبصل المصنوعة من لحم البقر المستخدم في الشطائر (البرغر) قد تحتوي على بكتيريا الإشريكية القولونية، لكن هذا غير مؤكد”، لافتًا إلى أن ماكدونالدز أوقفت بيع هذه الشطائر واستخدام مكونات مشكوك فيها في بعض الولايات.
وأكد البيان أن التحقيق مستمر بهذا الخصوص.
وما لبث سعر سهم “ماكدونالدز” أن تراجع أكثر من ثمانية في المئة بعد إغلاق بورصة نيويورك.
وبلغ إجمال المصابين بسلالة البكتيريا نفسها 49، أدخل 10 منهم المستشفيات لتلقي العلاج، وتوفي من بينهم شخص مسن في كولورادو.
وأفاد جميع المصابين بأنهم تناولوا الطعام في “ماكدونالدز” قبل أن تظهر عليهم الأعراض المرضية، وقال معظمهم إنهم تناولوا صنفاً معيناً من الهمبرغر يسمى “كوارتر باوندر”.
ولم يحدد بدقة المكون الملوث بالبكتيريا، لكنه قد يكون شريحة اللحم المفروم أو البصل، وسحب “ماكدونالدز” هذين المكونين في انتظار استكمال التحقيق.
وعلق رئيس “ماكدونالدز” في الولايات المتحدة جو إرلينجر بالقول في مقطع فيديو “سلامة الغذاء مهمة جداً بالنسبة إلي وإلى الجميع في (ماكدونالدز)” وأضاف “لقد اتخذنا خطوات وقائية لإزالة البصل المقطع الذي يستخدم في (كوارتر باوندر) في بعض الولايات”.
وأعلن أن شبكة مطاعم الوجبات السريعة الشهيرة اتخذت أيضاً “قراراً بسحب (كوارتر باوندر) موقتاً من فروعها في بعض الولايات”.
وتسبب بكتيريا الإشريكية القولونية تقلصات في المعدة وإسهالاً وقيئاً، وعادة ما تدوم أعراضها ما بين ثلاثة وأربعة أيام، ويتعافى معظم المصابين بها من دون علاج، لكن بعضهم قد يعاني مضاعفات.