سكر النّبات هو نوع من أنواع السكر الذي يتم استخلاصه من قصب السكر على شكل أحجار صلبة. ولن تتخيلوا فوائد السكر النباتي: مفعول سحري!
السكر النباتي أو كما يُعرف بالسكر الفضى، هو نوع من أنواع السكر، يُشبه قطع الألماس أو الكريستالات الصلبة، يتواجد بكثرة في بلدان الهند وفارس، ومذاقه أقلّ حلاوة عند مقارنته بالسكر الأبيض المكرّر، ويمكن استخدامه كبديل له.
يُستخدم السكر النباتي في الطب الشعبي لفوائده العدّة، وفي ما يأتي نذكر أبرزها:
علاج إلتهاب الحلق:
يُساعد السكر النباتي على التخفيف من حدّة إلتهاب الحلق والكحة، وينصح بتناوله مع الفلفل الأسود للحصول على نتائج أفضل.
زيادة مستوى الهيموغلوبين:
يؤدي نقص الهيموغلوبين إلى مشكلات صحيّة عديدة، مثل: فقر الدم، والدّوار، وشحوب في الوجه. ويُساعد السكر النباتي على زيادة مستوى الهيموغلوبين في الدمّ، وبالتالي تدفقه بصورة أفضل في جسم الإنسان.
تزويد الجسم بالطاقة:
من فوائد السكر النباتي زيادة الشعور بالانتعاش، إذ يعطي طاقة حرارية كافية ناتجة من السكر تساعده على الحركة والنشاط.
التخلص من الرائحة الكريهة للفم:
يُساعد تناول السكر النباتي بعد وجبات الطعام على التخلّص من الرائحة الكريهة للفم.
هضم الطعام:
تناول السكر النباتي بعد الوجبات الرئيسة يُساعد على تسريع عملية الهضم ممّا يشعركم بالراحة، وينصح بخلطه مع بذور الشومر لنتيجة أفضل.
التخلّص من رعاف الأنف:
يُساعد السكر النباتي على توقف الدم المتدفق من الأنف في حال رعاف الأنف الذي يحدث غالبًا في فصل الصيف. كلّ ما عليكم فعله هو أخذ قطعة من سكر النبات ووضعها في الماء لتذوب جزئيًا، ومن ثمّ وضع بعض القطرات في داخل الأنف ليتوقف النزيف فورًا.
تقوية النظر:
ينصح بطحن سكر النبات وخلطه مع اللوز المطحون وبذور الشومر، إذ قد يساعد على الوقاية من مشكلات النظر والعينين.
.
موقع أطيب طبخة
