“كعكة السموم الخمسة” طعام الصينيين في عيد “قوارب التنين”

يُعدّ عيد دوانوو، المعروف أيضًا باسم مهرجان قوارب التنين، أحد أهم الأعياد التقليدية في الصين.

يُحتفل به في اليوم الخامس من الشهر الخامس من التقويم الصيني، والذي يوافق عادةً شهر يونيو/ حزيران.

يُحمل عيد دوانوو تاريخًا عريقًا يمتد لأكثر من 2000 عام، وترتبط به العديد من الأساطير والحكايات.

من الأكلات الشهيرة في هذا العيد “كعكة السموم الخمسة”، حيث تزين الكعكة برسومات على شكل الكائنات السامة، بينما يفضل آخرون تناول البيض المسلوق بنبتة الشيح، أو طبق الأرز الملون الذي يتميز بنكهته اللذيذة.

في عيد دوانوو تزداد الأجواء الاحتفالية توهجا في جميع أنحاء الصين. وتشهد الصين تقاليد مختلفة للاحتفال بالعيد، بما فيها تناول طعام “تسونغتسي” التقليدي، وارتداء الكيس المعطر، وتنظيم سباقات قوارب التنين وغيرها من الأنشطة للتعبير عن أجمل الأماني بحياة أفضل للجميع.

العين الإخبارية